Po závodě se můžete těšit na spoustu věcí, zejména pokud se jedná o IRONMAN.

Měsíce tvrdého tréninku, brzké ranní starty, brzké večerky, spousta vynechaných závodů; nemluvě o intenzivním zaměření na regeneraci, výživu, přípravu vybavení - je toho hodně.

Je snadné vidět zlatý příslib toho, že se vyspíme; že se nejen ukážeme, ale zůstaneme na večírku; že si užijeme jeden nebo dva drinky, že si naplánujeme rodinný víkend a přesto se nejčastěji mluví, probírá a promýšlí plán po závodě, který se vždy týkal jídla.

A to ani ne ve smyslu regenerace, kdy se o jídlech a nápojích mluví v extrémních souvislostech a v množstvích, která většina sportovců obvykle nemá v hledáčku.

Hamburgery, hranolky, zmrzlina, koblihy, pizza, husté koktejly jako by dominovaly rozhovorům a pozávodním snům.

Ale proč? A je to špatně?

Za prvé, jídlo s vysokým obsahem tuků, sacharidů a soli po závodě má vlastně velký smysl. Tělo je ochuzeno o kalorie i elektrolyty a je docela přirozené, že je chce účinně nahradit. Slaná, tučná jídla jsou po dni plném sportovních nápojů a gelů nejčastěji žádaná, po sladkých, sladkých jídlech alespoň krátkodobě moc lidí netouží.

Vysoký obsah tuků/slané/sacharidové stravy má smysl i z psychologického hlediska, v daném okamžiku poskytují pocit pohodlí a lechtají centra odměny v mozku. Jsem pro oslavy po závodě, které zahrnují některé z těchto požitků. Koneckonců, jídlo, stejně jako život, je tu od toho, aby se užívalo.

Co mě však zaujalo, je to, že u některých sportovců existuje téměř pocit povinného přejídání. Po měsících tvrdé práce a obětování si v hlavě vybudovali pozávodní hostinu do takové míry, že se přejídání stává druhým závodem víkendu.

Stejně tak je zajímavé, že když sportovec nedosáhne výsledku nebo závodu, který si naplánoval, nebo třeba DNF, jsou tyto plány na jídlo po závodě rychle zmařeny. Jako by si nezasloužili požitkářskou hostinu, protože neběželi tak rychle, jak chtěli, nebo protože kvůli mechanické závadě na kole nedosáhli cílového času - v tu chvíli se jídlo stává trestem.

Pokud zjistíte, že jste to vy - přístup k jídlu po závodě "všechno nebo nic" - možná zjistíte, že jste byli příliš horliví v tom, že jste si mysleli, že musíte omezovat určité potraviny nebo jen celkový příjem v rámci přípravy na závod.

Příprava na závod jakéhokoli druhu, zejména na IRONMAN, by měla znamenat, že vaše tréninková výživa je bohatá, a přestože většina z ní je výživná a odpovídá celkovým zdravotním a výkonnostním cílům, měl by zde být také dostatečný prostor pro "pamlsky" a méně výživné potraviny. Tím si zajistíte, že si budete užívat proces, těšit se ze života a nebudete mít pocit, že celá příprava je náročný trest, který musíte podstoupit jen s vidinou toho, že se po doběhu nacpete. Jídlo není něco, co by mělo být buď odměnou, nebo trestem, a já bych vám doporučil, abyste si našli způsob, jak do svého jídelníčku po celý rok zařazovat všechny potraviny - i ty, které nepovažujete za zdravé.

Přesto je po závodě vynikající čas na to, abyste si vychutnali jakékoli jídlo, které máte rádi!

I když máte na paměti cíle sezónních závodů, regenerace je stále důležitá, a i když už dlouho nezávodíte, regenerace je stále důležitá. Když se probudíte dehydrovaní a vyčerpaní, bude vám prostě mizerně a bude vás mrzet, že jste v bezprostřední blízkosti. Takže tekutiny, dostatečné množství sacharidů, bílkovin a nějaké soli včas podle doporučení pro regeneraci stále platí.

Ty však mohou být opravdu široké - pizza, hamburgery, nachos - to všechno jsou sacharidy, bílkoviny a sůl. Z praktického hlediska bude mít přejídání krátkodobě nulový dopad na složení těla nebo zdravotní ukazatele (u obecně zdravých jedinců). Chce to jen hlídat, aby se to nepřehouplo do několikatýdenního přejídání.

Mým posledním jídlem po závodě byly boloňské gnocchi s extra solí, ale častým jídlem v minulosti byl hamburger, hranolky a rajčatová omáčka (výborná náhrada soli!).

Několik věcí, které je třeba zvážit ve dnech po překročení cílové čáry...

Po závodě:

Po závodě se zaměřte na hydrataci, sacharidy, bílkoviny a sůl. Pokud pizza a pivo uklidní duši tak, že losos a hnědá rýže to nedokážou - jděte do toho! Ačkoli to může být lákavé, po závodě není čas na více než 1 nebo 2 nápoje. Úroveň zánětu je vysoká, únava vysoká a alkohol ve větším než malém/mírném množství prodlužuje bolesti po závodě.

Den 1 po závodě:

Zaměřte se především na hydrataci. Někteří lidé skutečně zjistí, že den po IRONMANu mají malou chuť k jídlu. Pokud se vaše střeva, která snesla nespočet gelů a sladkých nápojů, cítí trochu citlivá, zaměřte se na tekutá jídla ( smoothies, koktejly) a také na některé obyčejné potraviny, jako jsou těstoviny, opečené sendviče, jogurty a ovoce. Upřednostňujte sacharidy a bílkoviny, ale dbejte na jednoduchost a pravidelnost.

Den 2:

Očekávejte, že dva dny po velkém závodě se budete cítit hladoví. To je také čas, kdy se můžete začít snažit vrátit do správných kolejí, co se týče živin. Po několika dnech závodního stravování a pozávodního požitkářství (tj. vyššího obsahu cukru, tuku a soli) je pravděpodobné, že budete mít skutečně chuť na nějaký ten salát nebo zeleninové jídlo. Zkuste se vrátit k pravidelným časům jídla s výživnými svačinami mezi nimi.

- Pip Taylor