Vitamín C je pre človeka nevyhnutnou súčasťou a prispieva k obranyschopnosti organizmu tým, že posilňuje funkciu vrodeného aj adaptívneho imunitného systému. Je tiež silným antioxidantom, ktorý slúži ako kofaktor génových regulačných enzýmov.

Nedostatok vitamínu C má v konečnom dôsledku za následok zhoršenie imunity a vyššiu náchylnosť k infekciám. Vitamín C si človek nedokáže endogénne syntetizovať, a preto je na jeho získanie nutný vonkajší zdroj (strava alebo doplnky stravy). Okrem toho je vitamín C zlúčenina rozpustná vo vode, čo znamená, že má zlú schopnosť sa v tele udržať a vyžaduje pravidelnú konzumáciu.

Z tohto dôvodu môže byť suplementácia spoľahlivejším zdrojom vitamínu C ako samotná strava. Populačné štúdie ukázali, že hypovitaminóza C (čiže nedostatok vitamínu C) je v západnej populácii – aj pri prístupe k potrebným zdrojom stravy – pomerne častá a je štvrtým najčastejším nedostatkom živín v Spojených štátoch. Predpokladá sa, že je to dôsledok zlých stravovacích návykov/životného štýlu a tiež nedostatočnej suplementácie v dôsledku oxidačného stresu, ktorý môže byť vyvolaný fyzickou a psychickou záťažou.

Vitamín C slúži tiež ako kofaktor mnohých dôležitých procesov, ako je vstrebávanie železa, syntéza katecholamínových hormónov (ktoré sú kľúčové pre reakciu kardiovaskulárneho systému na infekciu), znižuje produkciu histonu (markera zápalu) a dokonca podporuje syntézu kolagénu na podporu integrity zdravej bariéry.

Koža má v skutočnosti rad základných funkcií, z ktorých hlavné je slúžiť ako bariéra proti vonkajším stresorom, vrátane baktérií/patogénov. Vitamín C je uložený v pokožke a plní v nej zásadné ochranné funkcie, ako je urýchlenie hojenia rán a ochrana pred prooxidačným poškodením. Význam vitamínu C pre kožu podporuje aj skutočnosť, že väčšina príznakov závažného nedostatku vitamínu C (skorbut) sa prejavuje na koži - bledá/popolavý odtieň pleti, krvácanie ďasien, modriny a zhoršené hojenie rán.

Štúdie tiež ukázali, že denné doplňovanie vitamínu C účinne zmierňuje závažnosť a dĺžku trvania prechladnutia a tiež výskyt prechladnutia, pokiaľ je človek zároveň vystavený fyzickej záťaži (napr. intenzívnemu cvičeniu). V štúdii, ktorá sledovala účinok vitamínu C na pacientov s akútnymi respiračnými infekciami, dokázal vitamín C vrátiť ich plazmatické hladiny do normálu a znížiť závažnosť respiračných príznakov overených výsledkami röntgenového vyšetrenia hrudníka [1]. štúdie o vzťahu medzi funkciou imunitného systému a vitamínom C sú dôkladné a objavujú sa v mnohých recenzovaných časopisoch.

Bolo tiež dokázané, že vitamín C zmierňuje bolestivosť svalov vyvolanú cvičením a stratu vápnika. Kreatínkináza je biologický marker svedčiaci o poškodení svalov a jej hladina sa obvykle zvýši akútne po cvičení alebo po zvýšení intenzity cvičenia. Je tiež jedným z kľúčových faktorov, ktoré prispievajú k bolestivosti svalov po cvičení. V štúdii, ktorej cieľom bolo zistiť, či suplementácia vitamínom C pred cvičením a po ňom môže znížiť bolestivosť svalov, bolo osemnástim zdravým mužom náhodne pridelených buď placebo, alebo vitamín C. Suplementácia vitamínom C preukázala potenciál pri tlmení uvoľňovania vysokých hladín kreatínkinázy po intenzívnom cvičení a v porovnaní s placebom významne znížila bolestivosť svalov vyvolanú cvičením[2].

Zinok a imunita

Význam esenciálneho stopového prvku zinku pre funkciu imunitného systému je známy už niekoľko desaťročí a je dôležitý najmä pre udržanie imunitných buniek vrodeného aj adaptívneho imunitného systému.

Nedostatok zinku ovplyvňuje produkciu a účinnosť imunitných buniek, čo vedie k zníženiu obranyschopnosti hostiteľa a zvýšeniu rizika zápalu. V štúdii, ktorá sledovala vzťah medzi zinkom a prechladnutím, sa zistilo, že v porovnaní so skupinou užívajúcou placebo mala skupina užívajúca zinok kratšiu priemernú celkovú dobu trvania prechladnutia (4,0 vs. 7,1 dňa), kratšiu dobu trvania kašľa (2, 1 verzus 5,0 dňa) a menej výtoku z nosa (3,0 verzus 4,5 dňa). [3]

Pri chronickom nedostatku zinku rastie produkcia prozápalových molekúl (čiže prooxidantov), ​​čo zvyšuje pravdepodobnosť vzniku mnohých zápalových ochorení, ako je reumatoidná artritída, ktorá má vzhľadom na svoju vysokú záťaž významné dôsledky pre športovcov i celú populáciu. Je doložené, že zinok má nielen ochranný účinok proti vzniku reumatoidnej artritídy, ale tiež pomáha postihnutým jedincom uľaviť. Štúdia publikovaná v roku 2009 uvádza priaznivé zmiernenie príznakov po suplementácii zinkom, pokiaľ ide o opuchy kĺbov, rannú stuhnutosť a problémy s chôdzou, u pacientov s reumatoidnou artritídou v porovnaní s placebovými štúdiami.

Hoci sa nám často hovorí, že máme cvičiť, aby sme si udržali zdravie, vysoko aktívni jedinci sú náchylní na ochorenie kvôli zvýšenému fyziologickému stresu, ktorý ich telo podstupuje, a tiež kvôli vyčerpaniu zdrojov a energie potrebných na obnovu svalov. Pri udržiavaní zdravého imunitného systému slúži cyklovanie vitamínu C a zinku ako zlatý štandard terapie, ktorý je potrebné mať vo svojom arzenáli, aby cvičenie nevyčerpalo množstvo živín potrebných na udržanie ďalších kľúčových fyziologických funkcií, najmä imunity.

Synergické účinky týchto dvoch hviezdnych látok zaisťujú, že budete podporovaní v každej fáze tréningového režimu, najmä tým, že pôsobia ochranne na váš imunitný systém a tiež vám pomáhajú rýchlejšie sa zotaviť z choroby, čo zaisťuje, že môžete pokračovať v tom, čo máte radi, s minimálnymi prestávkami.

Imunitný rad PILLAR je tu preto, aby podporil vašu fyzickú a duševnú pohodu pomocou klinicky podložených a dobre znášaných zmesí v každej fáze vášho tréningového režimu.

[1] Bharara A., Grossman C., Grinnan D., Syed AA, Fisher BJ, DeWilde C., Natarajan R., Fowler AA Intravenous

vitamín C administered ako adjunctívna terapia pre recurrent acute respiratory distress syndróme. Case Rep.

Crit. Care. 2016;2016:8560871.

Fowler AA, Kim C., Lepler L., Malhotra R., Debesa O., Natarajan R., Fisher BJ, Syed A., DeWilde C., Priday

A., et al. Intravenous vitamín C ako adjunctive therapy for enterovirus/rhinovirus induced acute respiratory

distress syndróme. World J. Crit. Care Med. 2017;6:85–90

[2] Bryer SC, Goldfarb AH. Effect of high dose vitamín C supplementation on muscle soreness, damage, function, a oxidatívne stress to eccentric exercise. Int J Šport Nutr Exerc Metab. 2006 Jun;16(3):270-80

[3] Prasad AS, Beck FWJ, Bao B, et al. Duration a severity symptómov a úrovne plazma interleukín-1 receptor antagonistov, soluble tumor necrosis factor receptor, a adhesion molekuly v pacientoch s všeobecným chladným treatovaním s zinkový acetát. J Inf Dis 2008; 197:795 – 802.