Po závode sa môžete tešiť na veľa vecí, najmä pokiaľ ide o IRONMAN.

Mesiace tvrdého tréningu, skoré ranné štarty, skoré večierky, množstvo vynechaných závodov; nehovoriac o intenzívnom zameraní na regeneráciu, výživu, prípravu vybavenia - je toho veľa.

Je ľahké vidieť zlatý prísľub toho, že sa vyspíme; že sa nielen ukážeme, ale zostaneme na večierku; že si užijeme jeden alebo dva drinky, že si naplánujeme rodinný víkend a napriek tomu sa najčastejšie hovorí, preberá a premýšľa plán po závode, ktorý sa vždy týkal jedla.

A to ani nie v zmysle regenerácie, keď sa o jedlách a nápojoch hovorí v extrémnych súvislostiach av množstvách, ktoré väčšina športovcov obvykle nemá v hľadáčiku.

Hamburgery, hranolky, zmrzlina, šišky, pizza, husté koktaily akoby dominovali rozhovorom a pretekárskym snom.

Ale prečo? A je to zle?

Po prvé, jedlo s vysokým obsahom tukov, sacharidov a soli po závode má vlastne veľký zmysel. Telo je ochudobnené o kalórie aj elektrolyty a je celkom prirodzené, že ich chce účinne nahradiť. Slané, tučné jedlá sú po dni plnom športových nápojov a gélov najčastejšie žiadané, po sladkých, sladkých jedlách aspoň krátkodobo veľa ľudí netúži.

Vysoký obsah tukov/slanej/sacharidovej stravy má zmysel aj z psychologického hľadiska, v danom okamihu poskytujú pocit pohodlia a šteklia centrá odmeny v mozgu. Som pre oslavy po závode, ktoré zahŕňajú niektoré z týchto pôžitkov. Koniec koncov, jedlo, rovnako ako život, je tu na to, aby sa užívalo.

Čo ma však zaujalo, je to, že u niektorých športovcov existuje takmer pocit povinného prejedania. Po mesiacoch tvrdej práce a obetovania si v hlave vybudovali pozávodnú hostinu do takej miery, že sa prejedanie stáva druhým pretekom víkendu.

Rovnako je zaujímavé, že keď športovec nedosiahne výsledok alebo závod, ktorý si naplánoval, alebo napríklad DNF, sú tieto plány na jedlo po závode rýchlo zmarené. Ako by si nezaslúžili pôžitkársku hostinu, pretože nebežali tak rýchlo, ako chceli, alebo pretože kvôli mechanickej závade na bicykli nedosiahli cieľový čas – v tej chvíli sa jedlo stáva trestom.

Ak zistíte, že ste to vy - prístup k jedlu po závode "všetko alebo nič" - možno zistíte, že ste boli príliš horliví v tom, že ste si mysleli, že musíte obmedzovať určité potraviny alebo len celkový príjem v rámci prípravy na závod.

Príprava na závod akéhokoľvek druhu, najmä na IRONMAN, by mala znamenať, že vaša tréningová výživa je bohatá, a hoci väčšina z nej je výživná a zodpovedá celkovým zdravotným a výkonnostným cieľom, mal by tu byť tiež dostatočný priestor pre "maškrty" a menej výživné potraviny. Tým si zaistíte, že si budete užívať proces, tešiť sa zo života a nebudete mať pocit, že celá príprava je náročný trest, ktorý musíte podstúpiť len s vidinou toho, že sa po dobehu napcháte. Jedlo nie je niečo, čo by malo byť buď odmenou, alebo trestom, a ja by som vám odporučil, aby ste si našli spôsob, ako do svojho jedálnička po celý rok zaraďovať všetky potraviny – aj tie, ktoré nepovažujete za zdravé.

Napriek tomu je po závode vynikajúci čas na to, aby ste si vychutnali akékoľvek jedlo, ktoré máte radi!

Aj keď máte na pamäti ciele sezónnych závodov, regenerácia je stále dôležitá, a aj keď už dlho nepretekáte, regenerácia je stále dôležitá. Keď sa prebudíte dehydrovaní a vyčerpaní, bude vám jednoducho mizerne a bude vás mrzieť, že ste v bezprostrednej blízkosti. Takže tekutiny, dostatočné množstvo sacharidov, bielkovín a nejaké soli včas podľa odporúčania na regeneráciu stále platí.

Tie však môžu byť naozaj široké – pizza, hamburgery, nachos – to všetko sú sacharidy, bielkoviny a soľ. Z praktického hľadiska bude mať prejedanie krátkodobo nulový dopad na zloženie tela alebo zdravotné ukazovatele (u všeobecne zdravých jedincov). Chce to len strážiť, aby sa to neprehuplo do niekoľkotýždňového prejedania.

Mojim posledným jedlom po pretekoch boli bolonské gnocchi s extra soľou, ale častým jedlom v minulosti bol hamburger, hranolky a paradajková omáčka (výborná náhrada soli!).

Niekoľko vecí, ktoré treba zvážiť v dňoch po prekročení cieľovej čiary...

Po závode:

Po závode sa zamerajte na hydratáciu, sacharidy, bielkoviny a soľ. Pokiaľ pizza a pivo upokojí dušu tak, že losos a hnedá ryža to nedokážu - choďte do toho! Hoci to môže byť lákavé, po závode nie je čas na viac ako 1 alebo 2 nápoje. Úroveň zápalu je vysoká, únava vysoká a alkohol vo väčšom ako malom/miernom množstve predlžuje bolesti po závode.

Deň 1 po závode:

Zamerajte sa predovšetkým na hydratáciu. Niektorí ľudia skutočne zistia, že deň po IRONMANe majú malú chuť do jedla. Ak sa vaše črevá, ktoré zniesli nespočetné množstvo gélov a sladkých nápojov, cítia trochu citlivé, zamerajte sa na tekuté jedlá (smoothies, koktaily) a tiež na niektoré obyčajné potraviny, ako sú cestoviny, opečené sendviče, jogurty a ovocie. Uprednostňujte sacharidy a bielkoviny, ale dbajte na jednoduchosť a pravidelnosť.

Deň 2:

Očakávajte, že dva dni po veľkých pretekoch sa budete cítiť hladní. To je tiež čas, kedy sa môžete začať snažiť vrátiť do správnych koľají, čo sa týka živín. Po niekoľkých dňoch závodného stravovania a pretekárskeho pôžitkárstva (tj vyššieho obsahu cukru, tuku a soli) je pravdepodobné, že budete mať skutočne chuť na nejaký ten šalát alebo zeleninové jedlo. Skúste sa vrátiť k pravidelným časom jedla s výživnými desiatami medzi nimi.

- Pip Taylor